Výborná káva v centru Prahy
Nedávno jsme s Alenou zase bloudili Prahou. Procházeli jsme právě uličkami mezi Florencí a Náměstím republiky, když jsem najednou dostal chuť na kafe. Začal jsem lovit v paměti, kde jak daleko se nacházím od nejbližšího místa, kde bych mohl svoji náhlou touhu uspokojit. Nejsem zvyklý chodit na kafe do neznámých barů ani restaurací. To už radši k McDonald's, Bageterie boulevard nebo do KFC. A z těch míst to do zmíněných fast foodů bylo kousek. Ale cosi mi začalo říkat, že v končinách za Bílou labutí není káva ve fast foodu správná volba. A pak jsem si vzpomněl!
V Truhlářské ulici se nedávno objevil malý obchůdek, kam si můžete zajít na pořádnou kávu. Obchůdek se sice prezentuje jako prodejna kávy, ale zároveň funguje jako miniaturní kavárnička. Už dříve jsem se nechal zlákat na jedno velké presso, a rozhodně jsem jím nebyl zklamán. A tak jsem Aleně navrhnul, že bychom si mohli dát kafe tam.
Objednal jsem si presso lungo vyrobené z kávy z Indie za 39,- Kč. Při své první návštěvě jsem si dal stejnou kávu. Zaujalo mě její plné aroma, takže jsem byl od překročení prahu obchůdku rozhodnutý, že si ji dám znovu. A káva z Indie mě uspokojila i tentokrát. Alena si dala interaktivní mléčnou horkou čokoládu Choc-o-lait za 50,- Kč. A proč interaktivní? To takhle dostanete šálek horkého mléka a k tomu kostku belgické čokolády na špejli, kterou pak v mléce různě mácháte, mícháte a rozpouštíte. Takže čokoláda neuspokojí jenom vaše chuťové pohárky, ale i vaše nenechavé ručičky. Navíc se ukázalo, že jsme se v obchůdku objevili ve správnou dobu, protože jsme každý dostali zdarma pocukrovaný koblížek s marmeládou.
Obchod byl během naší návštěvy prázdný, takže když jsme se chystali k odchodu, ještě s námi prohodil pár slov obsluhující barista, ze kterého se vyklubal samotný majitel obchodu. Dal nám svoji vizitku s odkazem na internetový obchod, kde je vedle dalších produktů možné zakoupit opravdu čerstvě praženou kávu domů do kávovaru ("Opravdu čerstvě pražená káva" zní v návalu reklam jako otřepané klišé, že?). Každopádně byl hovor s panem Jakoubkem, jak se majitel jmenuje, velmi příjemný.
V obchůdku obsluhují profesionální baristé, takže nebudete-li tak jako já vědět, kterou kávu si vybrat, vše vám bude trpělivě vysvětleno, případně vám ke kávovým zrnům dají přičichnout. Kávu vám pak před vašimi zraky pěkně namelou a udělají. Budete-li mít cestu kolem, neprohloupíte, když šálek ochutnáte. Možná pak zjistíte, že už jinou kávu chtít nebudete.
Obchůdek Čerstvě pražená káva je kávovou oázou v centru města. Je příjemně zařízený, nekuřácký a můžete si tam zapůjčit denní tisk. V denní špičce si tam kvůli malé kapacitě míst možná nesednete, ale kávu vám rádi dají do kelímku. Cenově se obchůdek pohybuje v přijatelných mezích - běžné presso či presso lungo dostanete za 29,- Kč. A díky osobnímu přístupu obsluhy si tam možná budete připadat jako opravdoví zákazníci.
Čerstvě pražená káva, Truhlářská 33, Praha 1.
Otevírací doba Po-Pá 9:00 - 19:00, So-Ne zavřeno.
Více informací jakož i e-shop naleznete na adrese http://www.cerstve-prazena-kava.cz/ a na http://www.cerstve-prazena-kava.cz/kamenny_obchod.php
Comments
Post a Comment